百年釀造卓越，根植自然。
走進 Cheerday 啤酒廠的歷史，在這裡，千島湖的純淨水源與數十年的工藝傳統交相輝映。
每一滴酒，都訴說著一段壯志故事
Cheerday 啤酒廠創立於 1985 年，源於一個願景：讓自然的純淨與工業釀造的嚴謹卓越融為一體。從千島湖畔起步的在地事業，如今已成長為精緻品味的全球象徵。
我們的創辦人深知，啤酒不僅是一種飲品，更是反映其產地的文化載體。透過選擇最純淨的生態之地，他們為日後躋身世界頂尖啤酒企業之列奠定了根基。
以敬畏自然之心釀造
Cheerday 的核心，是我們秉持的「原生態」理念。我們相信，真正的品質無法在脫離環境的條件下被製造出來；它必須與自然和諧共生、悉心孕育。
從太陽能供電設施到循環水處理系統，我們製程中的每一個環節，都旨在將環境足跡降至最低，同時最大限度地彰顯啤酒的風味特色。我們只選用最優質的非基改穀物與傳統啤酒花，讓 1985 年的傳承在每一口中延續。
- 零廢棄發酵製程。
- 100% 可再生能源承諾。
- 先進的閉環式水資源保育。
千島湖的純淨之水
好啤酒，始於好水。擁有 1,078 座島嶼的千島湖，為我們提供天然過濾、富含礦物質的湖水，其純淨程度無與倫比。這是我們的秘密原料、我們的靈魂，也是我們最為珍視守護的資源。
每一瓶酒中，皆蘊含全球傳承
全球佈局
從中國本土的湖畔，到 43 個以上國家的高端酒吧，我們的傳承遍及世界各地。
屢獲殊榮的工藝
自創業之初起，便屢獲世界最具聲望的啤酒大賽肯定。
面向未來的傳承
我們持續創新，致力讓 Cheerday 的下一個百年，與第一個百年同樣深具影響力。
